明けましておめでとうございます。
日差しの強い2024年元旦です。
今年は年末にお客様が来ていたこともあり
そちらに全集中となり
大掃除も早めに終わらせてたので
大晦日は脱け殻となっておりました。笑
そのためお正月準備は最小限です。
お雑煮は、大根、人参、柏、三ツ葉
アコメヤのピンクの丸餅
アコメヤのだしと白だしのお醤油ベース
和洋中のお節です。
毎年レストランシェフのコラボお節を
いろいろと試しているんですが
今回の中村孝明シェフの和が
家族の口に合ったようで
当たりがあると嬉しいですね♪
初詣もすませて、のんびり過ごしています。
