rosemary-mama’s blog

アラフィフ主婦の気ままな日常~わんこ・料理・旅行~

2022-12-25から1日間の記事一覧

クリスマスチキンはブライン液に漬けて

Merry Christmas! 今年のチキンはブライン液に 一晩漬けてみました。 ロマネスコとオーブンで焼いて 爽やかで美味しく仕上がりました。 チキン 何本でも 水 200cc 塩 10g 砂糖 10g レモンのはちみつ漬け 10枚 (なくてもOK) ロマネスコ オリーブオイルをかけ…

朝食とわんこ(22/12/25)

Merry Christmas! 外が混んでいるのは承知しているのに でてきてしまった。 朝食 りんご レタス、ミニトマト 目玉焼き チーズトースト (クリームチーズ&はちみつ&とけるチーズ) ダノン わんこ みなさんお出かけですか? では、おやつをいただきましょう。